Mitt bästa trick (förutom matsedel) för att fixa nyttig och bra vardagsmat till familjen trots tajt tidsschema och många aktiviteter är att laga maten i förväg.
Ibland står jag redan på söndag eftermiddag och steker köttfärs till köttfärssåsen och kycklingbitar till kycklinggrytan som ska ätas under den kommande veckan. I måndags kväll gjorde jag tisdagens middag och nu har jag precis gjort älgfärsbiffar till imorgon. Och när man kommer hem med andan i halsen och ska hinna få i barnen mat innan deras aktiviteter så är det så fantastiskt skönt att bara plocka fram färdig, eller nästan färdig, mat ur kylen.
Dagens prettotips! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar