Paleobollar

Det finns en hel uppsjö med recept på socker- och glutenfria chokladbollar på nätet. Så jag plockade ett recept lite på måfå och sedan hade jag inte allt som skulle vara med i skafferiet, så det blev ännu en variant... :)

 

Hur som helst. I dessa bollar har jag:

 

100 g kärnfria färska dadlar

1 dl mandel

1 dl valnötter

1 dl solroskärnor

1 dl kokosolja

1 dl kokos

4 msk kakao

1 msk kanel

 

Bara att köra hela alltet i matberedare och sedan rulla till bollar som rullas i kokos.

Jag, mannen och svågern tycker att dom blev helgoda. Barnen är inte alls impade.

 

Betyg 4 av 5.